Βγαίνει απο εσωτερικό της οσφυϊκής περιοχής του χοιρινού. Συγκαταλέγεται στο πιο άπαχο μέρος του χοίρου. Μαγειρεύεται κυρίως στην σχάρα με διάφορους τρόπους μαριναρίσματος, σοτέ ή και γεμιστό, αναλόγως αν επιλέξετε τον φούρνο ή την κατσαρόλα για την παρασκευή του.
Copyright © 2024qualityweb.gr. All Right Reserved. ΑΡ.ΓΕΜΗ : 176506907000
